許多人嘗試「斷食」，都是為了快速減肥。理論上，不吃任何東西或是減少飲食量，都會降低熱量的攝取，體重本來就會因此下降。根據研究發現，「斷食」可能會刺激腎上腺素的分泌，進而提升代謝率而幫助減重。而透過「禁食」清空腸胃，讓平常過度操勞的身體喘口氣休息，進而恢復正常機能，達到更好的運作狀態；同時還能達到減肥瘦身、增加燃脂的效果。最終目的是讓自己有意識地選擇有益的食物並減少入口的食物份量，可以的話平常養成運動的習慣，讓身體毒素排出去。其實「斷食」可以開啟我們身體與生俱來的「自癒力」，也是古今中外流傳已久的養生法；所以在宗教界、醫療界甚至是運動員和名人都有許多人嘗試並分享心得。看了上述這麼多好處，你是不是也躍躍欲試啊？不過，如果對自己身體狀況有疑慮的人，還是要問問專業營養師或醫生再決定喔。
單字：
1. fast [fæst] 禁食；斷食(v.)
(例句) Nancy has been fasting for 48 hours, and she’s feeling weak now.Nancy已經斷食48個小時了，導致她現在感到虛弱。
(例句) Some studies suggested that fasting can actually reduce inflammation and improve overall fitness. 有些研究顯示斷食有助於降低發炎和改善健康。
2. intermittent [͵ɪntɚˋmɪtnt] 間歇的；時斷時續的；週期性的 (adj.)
3. intermittent rain 陣雨
(例句) Intermittent fasting is also believed to be able to control blood sugar levels, boost brain functions, and enhance longevity.
間歇性斷食法被認為可以控制血糖、增進大腦效能以及延長壽命。
4. diet[ˋdaɪət] 飲食 (n.)；忌食；節食 (v.)
(例句) Stop giving me fried chicken and boba milk tea; I am on a diet! 不要再給我炸雞跟波霸奶茶了；我在節食！
(例句) She is dieting to lose weight. 她為了減肥正在節食。
5. metabolism [mɛˋtæb!͵ɪzəm] 新陳代謝 (n.)
(例句) 16:8 Intermittent fasting can speed up your metabolism. 168 斷食法可以加速你的新陳代謝。
6. starve [stɑrv] 餓死；挨餓；使餓死 --> to starve sb. to death 把某人餓死
(例句) The explorers starved to death in the desert. 探險者們在沙漠中餓死了。
7. starving [ˋstɑrvɪŋ] 挨餓的，飢餓的
(例句) Isn’t lunch ready yet? I am starving! 午餐還沒好嗎？我快餓死了！
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